Nationaler Nacho-Tag: 6. November in den USA
Am 6. November feiern die USA den Nationalen Nacho-Tag – einen Tag, der einer der beliebtesten Snacks der Welt gewidmet ist. Dieser Tag erinnert nicht nur an den Geschmack der knusprigen Tortilla-Chips mit geschmolzenem Käse, sondern auch an die mexikanische Küche, die vielen Menschen weltweit ans Herz gewachsen ist.
Die Geschichte der Nachos: Wie der berühmte Snack entstand
Die Geschichte der Nachos begann im Jahr 1943 in der mexikanischen Stadt Piedras Negras. An diesem Tag besuchten einige amerikanische Touristen ein örtliches Restaurant. Der Koch Ignacio „Nacho“ Anaya erfand schnell ein ungewöhnliches Gericht. Er legte Tortilla-Chips auf einen Teller, bedeckte sie mit geriebenem Käse und fügte eingelegte Jalapeños hinzu. Das Gericht wurde ein großer Erfolg und erhielt den Namen „Nachos“, zu Ehren des Erfinders.
Traditionen des Feiertags
Der Nationale Nacho-Tag ist für die Amerikaner nicht nur ein Anlass zum Snacken, sondern auch ein wahres Event. Viele Restaurants bieten an diesem Tag spezielle Nacho-Gerichte an und veranstalten kulinarische Wettbewerbe. Die Menschen bereiten die klassischen Nachos mit Käse zu, experimentieren aber auch mit verschiedenen Belägen wie Fleisch, Gemüse, Saucen oder sogar Meeresfrüchten.
Nachos zu Hause zubereiten
Möchten Sie ebenfalls mitfeiern? Hier ist ein einfaches Rezept für klassische Nachos:
Zutaten:
- Tortilla-Chips
- Geriebener Käse (Cheddar oder eine Mischung verschiedener Käsesorten)
- Eingelegte Jalapeños
- Guacamole und Sauerrahm zum Servieren
Zubereitung:
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
- Legen Sie die Tortilla-Chips auf ein Backblech und bestreuen Sie sie mit geriebenem Käse. Fügen Sie die Jalapeños hinzu.
- Backen Sie die Nachos etwa 10 Minuten lang, bis der Käse geschmolzen ist.
- Servieren Sie die Nachos heiß mit Guacamole und Sauerrahm nach Geschmack.
Interessante Fakten über Nachos
- In Texas finden jedes Jahr Festivals statt, die den Nachos gewidmet sind. Hier bereiten die Teilnehmer riesige Portionen dieses Snacks zu.
- Einige mexikanische Restaurants bieten spezielle Nachos an, die mit Trüffeln und seltenen Käsesorten verfeinert werden und so zu einem kulinarischen Luxus werden.
- Nachos sind in Kinos so beliebt geworden, dass sie oft als „die beste Alternative zu Popcorn“ bezeichnet werden.
Der Nationale Nacho-Tag ist nicht nur eine Gelegenheit, einen leckeren Snack zu genießen, sondern auch, mehr über die Kultur und kulinarischen Traditionen Mexikos zu erfahren. Feiern Sie diesen Tag, bereiten Sie zu Hause Nachos zu und tauchen Sie ein in die Atmosphäre eines echten mexikanischen Festes!
